Хачапури по-имеретински (20см)

Осетинский пирог с капустой и жареным репчатым луком это один из самых легких и вкусных пирогов. В постные дни или на диете лучшего сытного блюда трудно придумать. Тесто для постных пирогов готовим без сдобы, лук жарим на малом количестве растительного качественного масла. Свежая капуста имеет множество полезных веществ. Она благотворно влияет на иммунитет, на обмен веществ, укрепляет нервную систему. При этом обладает малой калорийностью и годится для различных диет.